La cantina nasce a Brivadi piccolo borgo sulle colline di Capo Vaticano a 130 mt. sul livello del mare. La filosofia di produzione è incentrata su vitigni autoctoni quali lo Zibibbo, la Malvasia e il Magliocco canino. Con l’acquisizione dell’esperienza, e i consigli di alcuni vignaioli e produttori artigianali di Cirò, l’azienda punta alla produzione di vini a fermentazione spontanea.
