Donna Nela Enoteca-Ristorante

Donna Nela Enoteca-Ristorante

Il Donna Nela è un ristorante – Enoteca creato da Giampiero ed Erika nel 2002 . Situato in pieno centro storico di Polistena

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Descrizione

Il Donna Nela è un ristorante – Enoteca creato da Giampiero ed Erika nel 2002 . Situato in pieno centro storico di Polistena (RC) all’interno di un palazzotto patrizio. Dispone di 60 posti e nel periodo estivo l’attività si incrementa nella corte del palazzotto. L’ambiente è familiare, gestito dalla presenza costante dei titolari oltre al personale di sala (Eufemia). Negli anni si è creato un ambiente dove poter dire esco di casa per andare a ‘Casa’. La cucina (Andrea, Filomena e Immacolata) varia rispetto ai periodi dell’anno, integrando la cucina tipica calabrese (piccante e saporita) con piatti raffinati ed elaborazioni della cucina nazionale. Dispone di una carta dei vini con circa 500 etichette tra cui la quasi totalità delle etichette calabresi, oltre ad un’ottima selezione di rhum, Gin, whisky e distillati conservati in una cantina-esposizione a temperatura controllate.

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IL TIPICO CALABRESE

L’azienda nasce a Cardeto paese dell’area metropolitana di Reggio Calabria. L’idea di Marcello, trasmessa alla sua famiglia, è stata quella di creare un percorso che coinvolgesse “l’Ospite” in un suggestivo viaggio nei luoghi di origine della cultura della minoranza linguistica del Greci d’Aspromonte, che coniughi il recupero delle tipicità enogastronomiche del territorio al patrimonio culturale ed artigianale. Il tutto accompagnato da un immancabile buon bicchiere di vino calabrese.