Descrizione
La zona di produzione della DOC Melissa comprende i comuni di Belvedere di Spinello, Carfizzi, Melissa, San Nicola dell’Alto, Umbriatico e parte di quelli di Casabona, Castelsilano, Crotone, Pallagorio, Rocca di Neto, San Mauro Marchesato, Santa Severina, Scandale e Strongoli, in provincia di Crotone.
Le uve che concorrono alla DOC Melissa sono: greco bianco, trebbiano toscano, malvasia bianca, gaglioppo e greco nero.
Il Melissa DOC può essere Bianco, Rosso, Rosso Superiore.