SI TRATTA DI UN SUGGESTIVO COMPLESSO DI CIRCA 120 Ha DI VIGNETI E ULIVETI, VERO PARADISO PER I VITIGNI MAGLIOCCO, MANTONICO, GRECO BIANCO, PECORELLO.
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Titolo Visita aziendale
IL VINO DEL POLLINO
Dettagli visita
Visite in azienda :
PASSEGGIATA NEI VIGNETI, VISITA ALLA BARRICAIA DI AFFINAMENTO, PRIMA SBOCCATURA METODO CLASSICO
Degustazione :
DEGUSTAZIONE 5 VINI, OLIO, PRODOTTI DEL TERRITORIO
Durata media della visita completa (cantina, vigneto e degustazione) :
2 ORE CIRCA
Costo della visita completa :
EURO 30/PERSONA
Titolo visita aziendale 2
IL VINO DEL POLLINO "LARGE"
Dettagli visita
Visite in azienda :
PASSEGGIATA NEI VIGNETI, VISITA ALLA BARRICAIA DI AFFINAMENTO, PRIMA SBOCCATURA METODO CLASSICO
Degustazione :
DEGUSTAZIONE 6 VINI, OLIO, PRODOTTI DEL TERRITORIO "LARGE"
Durata media della visita completa (cantina, vigneto e degustazione) :
2 ORE CIRCA
Costo della visita completa :
EURO 40/PERSONA
Descrizione
LE TENUTE FERROCINTO SONO SITUATE NEL TERRITORIO DI CASTROVILLARI NELLA ZONA DELLE VIGNE, COSI’ DENOMINATA PER LA VOCAZIONE NATURALE DEL TERRITORIO GIA’ DOCUMENTATA IN EPOCA ROMANA. LE TENUTE, CONDOTTE DA FAMIGLIE DI TRADIZIONE AGRICOLA, CON L’OBIETTIVO DI RENDERE IL VINO AMBASCIATORE E MEDIUM DEL TERRITORIO DEL POLLINO, HANNO MANTENUTO E IMPLEMENTATO CON NUOVE TECNICHE DI PRODUZIONE QUESTI VITIGNI AUTOCTONI OGGI RICONOSCIUTI IN TUTTO IL MONDO.
Tra vigne e ulivi secolari, l'azienda Ceraudo è un'oasi di bellezze naturali. Vino e olio di alta qualità biologico, cucina gourmet e camere di charme.
Nel petto del Sud, nel cuore del borgo medievale di Altomonte, in provincia di Cosenza, l’antica Balbia è risorta nei bicchieri. I vini prodotti in queste terre ancestrali furono decantati anche nei versi di Plinio il Vecchio (23-79 d.C.), incantato da un nettare chiamato “balbino” che rievocava nel nome il divino.