Le Moire Srl

Le Moire Srl

"Le Moire" è un'azienda a conduzione familiare ubicata nella media valle del Savuto. Produciamo vini naturali, di terroir, identitari.

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Dettagli visita

Visite in azienda :
Le Moire Winery
Degustazione :
Shemale, Zalueuco, Annibale e Mute
Durata media della visita completa (cantina, vigneto e degustazione) :
1h/1,5h
Costo della visita completa :
€ 25 comprensive di 1 bottiglia a scelta tra quelle degustate.
Conduce la visita :
Paolo Chirillo - Francesco Marano
Lingue parlate :
Italiano - Inglese
Orari e modalità - Su richiesta :
Su richiesta
Orari e modalità - Programmata :
Programmata

Descrizione

Pratichiamo una viticoltura eroica, con 8300 piante ad ettaro in collina, sesti stretti quindi, spalliere basse, Guyot e cordone speronato, operazioni manuali dalla potatura invernale alla raccolta. I vigneti sono posizionati fronte fiume, terroir caratterizzato da grandi escursioni termiche e ventilazione imponente. Realizziamo una vinificazione che cerca di salvaguardare tutto il meglio di quanto facciamo in vigna. Per scelta solo acciaio. Lontani dalle mode di prodotti legnosi e dolciastri, produciamo vini di territorio; integri, identitari, naturali, ma eleganti e complessi. Magliocco per il rosso e il rosato, Mantonico per il bianco. Vitigni di razza, tutti ancora da scoprire.

Ospitalità

Posti letto :
7
Camere :
4

Foto

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Dove siamo

Oggi Chiuso UTC+2

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  • Sabato
    Giorno libero
  • Domenica
    Giorno libero

Categoria

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