Azienda agricola Serracavallo

Azienda agricola Serracavallo

I nostri vigneti sono un meraviglioso balcone sulla valle del Crati arroccati sul granito a 600 metri sul mare

Media Recensioni

Titolo Visita aziendale

DAL CAMPO AL BICCHIERE

Dettagli visita

Visite in azienda :
passeggiata in vigna e visita della cantina
Degustazione :
degustazione dei tre vini classici prodotti
Durata media della visita completa (cantina, vigneto e degustazione) :
h1,30
Costo della visita completa :
€15,00
Conduce la visita :
il titolare o persona addetta
Lingue parlate :
italiano,francese,inglese
Orari e modalità - Su richiesta :
su prenotazione
Orari e modalità - Programmata :
tutti i venerdi mattina dalle 10.30 alle 13,00 obbligatoria la prenotazione

Titolo visita aziendale 2

DAL CAMPO AL BICCHIERE EXTRA

Dettagli visita

Degustazione :
degustazione di 6 vini prodotti dall'azienda
Durata media della visita completa (cantina, vigneto e degustazione) :
2h
Costo della visita completa :
€25,00
Conduce la visita :
titolare o persona addetta
Lingue parlate :
italiano - inglese - francese
Orari e modalità - Su richiesta :
su prenotazione
Orari e modalità - Programmata :
tutti i venerdi mattina dalle 10,30 alle 13,00 obbligatoria la prenotazione

Descrizione

L’azienda Serracavallo si estende per circa 50 ettari di cui 30 vitati.
Nasce come antico luogo di allevamento di cavalli dei principi Sanseverino, da cui prende il nome. Qui infatti veniva allevata anche la Chinea Bianca che veniva donata al Papa come atto di vassallaggio.
Il proprietario Demetrio Stancati, riprendendo il lavoro fatto dal nonno materno, medico con la passione per l’enologia, negli anni ’30, inizia una opera di rinnovamento dei vigneti, avviando un’attenta selezione clonale dei vitigni autoctoni già presenti come il magliocco dolce, il brezio, e il pecorello e affiancando a questi alcuni vitigni internazionali.
La conduzione agronomica è biologica e vini prodotti sono tutti DOP e IGP.
Alle vigne fanno da cornice altre colture tradizionali delle colline cosentine come il fico dottato calabrese e l’uliveto con cultivar Carolea e dolce di Rossano che si estende per 10 ettari.
Nell’azienda sono inoltre presenti un casino di campagna, alcune case coloniche e vecchi opifici, recuperati e ristrutturati per ospitalita’,è infatti possibile vivere una esperienza aziendale attraverso la visita della cantina con degustazione vini e prodotti del territorio oppure prenotare pranzi degustazione nell’apposita sala o ancora soggiornare presso “La foresteria di Serracavallo”.

Ospitalità

Posti letto :
12
Camere :
5

Foto

Dove siamo

Oggi Chiuso UTC+2

08:00 - 15:30
  • Lunedì
    08:00 - 15:30
  • Martedì
    08:00 - 15:30
  • Mercoledì
    08:00 - 15:30
  • Giovedì
    08:00 - 15:30
  • Venerdì
    08:00 - 15:30
  • Sabato
    08:00 - 13:00
  • Domenica
    Giorno libero

Categoria

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